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      板面

      分類：板面

      產品編號：1563347756

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      關鍵詞：板面學習,在哪學板面,牛肉板面培訓

      臊子的制作也很講究。。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。板面技術把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛
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