加盟板面店，是先找好店面還是先學技術？

加盟板面店，是先找好店面還是先學技術？有一些創業的朋友，都是先找好了店面，才到鹿盟板面學習技術。結果在學習期間很是著急，記得有個是山東菏澤的劉玉恒學員，當天下午5點多到的，嘗完味道就要馬上學習，問題我還得營業，晚上那一頓還沒干呢。本來他坐了很長的車想讓他明天再學習，可是后來交談中才得知他已經租好了店面，開始跟著別人學的牛肉板面，因為味道不好，只干了一個多星期就關門過來的。
 

　　為此我也早早收攤，晚上開始教授。因為想要做好牛肉板面就必須注重細節、技巧、火候的把控。本打算Z起碼讓他學兩天，才能掌握，可是學習過程中一直在催，那天晚上一直學到很晚才休息。第二天我只好讓家人打理店鋪，抽出身專門教授他。當天下午就坐車回去了。一個店Z忌諱開開停停，更何況該開業沒多久。對于開店經驗的缺乏，他關門的這兩天甚至在門上“有事，休業兩”天也沒寫。

 　　

所以加盟板面店，好還是把技術學好，學扎實，有把握了再去找合適的店面。因為味道決定一個店的前程，味道不好的話，還不如不開。再者就是我們鹿盟板面在教授技術的同時還會教授一些關于選址、經營、宣傳等技巧，這樣你學有所成后，回家選址才能心里有數，這樣也能更好的把店開的有聲有色。